Toda empresa se preocupa em melhorar os seus resultados, mas, para tanto, os gestores precisam observar de perto um fator muito importante: a forma como…
A modernidade impõe desafios a todos os setores da economia. Aprender com essas dificuldades é o segredo para obter sucesso no mundo dos negócios. Acredite, para as indústrias alimentícias…
Presente em nosso país há mais de 20 anos, a Volk do Brasil vem cumprindo a missão de proteger e educar pessoas, além de fornecer…
Quem trabalha diariamente na indústria alimentícia deve se preocupar com a utilização EPIs de qualidade. Alguns mangotes de segurança, por exemplo, fornecem proteção para o antebraço, auxiliando…
Toda indústria alimentícia precisa contar com uma série de certificações para poder vender seus produtos. Essas certificações garantem a segurança do cliente e, é claro,…
Você já ouviu ou leu em algum artigo da sua área sobre a indústria 4.0? Essa expressão só vem ganhando força e acontecendo na prática…
Quem gerencia uma indústria de alimentos sabe do desafio durante a busca por fornecedores confiáveis e as negociações de preço. Nesse momento, é importante realizar uma boa gestão…
Indústrias alimentícias geram, diariamente, toneladas de resíduos em seus processos produtivos. Para controlar esse volume e fazer o correto descarte dos diferentes tipos de rejeitos,…
De fato, em vista dos vários riscos de contaminação, a manipulação de alimentos na indústria exige certos cuidados por parte dos funcionários. Além de…
Trabalhar na cozinha requer técnicas específicas para que o prato seja servido da maneira como foi planejado. Seja na cozinha industrial, seja na cozinha da dona…