Em termos gerais, o acesso a alimentos diz respeito à capacidade de obter quantidades suficientes, seja por meio de compras, seja pela produção. No entanto,…
A indústria alimentícia é basicamente formada por produtores rurais, industriais, distribuidores e comércio. Além dos alimentos que chegam ao consumidor final, essa indústria se abastece de insumos, produtos…