Os equipamentos de proteção individual (EPI) consistem em itens que garantem a proteção do indivíduo dentro da indústria. Eles são utilizados também no combate e…
Realizar a manipulação correta dos alimentos nem sempre é uma tarefa simples. É preciso muito cuidado com o manuseio, o fornecimento e a armazenagem dos…
Você já parou para ler o rótulo dos alimentos que consome? Sabia que essas informações são fundamentais para garantir uma alimentação saudável e equilibrada? No…
A limpeza é um processo que remove a sujeira visível e os detritos dos materiais. Trata-se de uma etapa indispensável para combater a proliferação de…
A conservação de alimentos nas embalagens é um aspecto importante para o consumidor. Por isso, ela deve ser escolhida não apenas por seus custos e…
A indústria de alimentos consiste em um importante setor para a sociedade, pois ela é responsável pela produção e pela qualidade de diversos alimentos. Sendo…
A integridade física dos colaboradores de uma empresa é fundamental. Dessa forma, é preciso ficar atento a NR 6, pois a norma regulamentadora contempla importantes…
Os alimentos são a principal fonte de nutrientes necessários para a manutenção da vida, mas quando não apresentam a qualidade ideal podem se tornar causadores…
Quando o assunto é alimentação saudável, todo cuidado é pouco, afinal, é preciso escolher insumos que tenham rótulos “limpos” e claros. Nesse sentido, o termo…
Certamente, você já deve ter ouvido alguém reclamar que os alimentos industrializados têm muita química atualmente. Ou mesmo já deve ter visto alguma reportagem sobre…